IMPRESSUM

Angaben gemäß § 5 DDG

L&R Bäckerei GmbH
Ellerbeker Weg 109
24147 Kiel

Vertreten durch

Geschäftsführer: Gunnar Wäger

Kontakt

Telefon:	+49 431 781187
E-Mail:	info@lyck.de

Registereintrag

Eintragung im Handelsregister
Registergericht: Amtsgericht Kiel
Registernummer: HRB 28627 KI

Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß § 27a UStG

DE457786735

Kammerzugehörigkeit

Handwerkskammer Lübeck
Breite Straße 10 bis 12, 23552 Lübeck

Berufsbezeichnung

Bäcker, verliehen in der Bundesrepublik Deutschland
Eingetragen in die Handwerksrolle der Handwerkskammer Lübeck

Berufsrechtliche Regelung

Handwerksordnung (HwO), einsehbar unter www.gesetze-im-internet.de/hwo

Verbraucherstreitbeilegung

Wir sind nicht bereit und nicht verpflichtet, an Streitbeilegungsverfahren vor einer Verbraucherschlichtungsstelle teilzunehmen.

HAFTUNGSAUSSCHLUSS (DISCLAIMER)

Haftung für Inhalte

Als Diensteanbieter sind wir gemäß § 7 Abs. 1 DDG für eigene Inhalte auf diesen Seiten nach den allgemeinen Gesetzen verantwortlich. Nach §§ 8 bis 10 DDG sind wir als Diensteanbieter jedoch nicht verpflichtet, übermittelte oder gespeicherte fremde Informationen zu überwachen oder nach Umständen zu forschen, die auf eine rechtswidrige Tätigkeit hinweisen. Verpflichtungen zur Entfernung oder Sperrung der Nutzung von Informationen nach den allgemeinen Gesetzen bleiben hiervon unberührt. Eine diesbezügliche Haftung ist jedoch erst ab dem Zeitpunkt der Kenntnis einer konkreten Rechtsverletzung möglich. Bei Bekanntwerden von entsprechenden Rechtsverletzungen werden wir diese Inhalte umgehend entfernen.

Haftung für Links

Unser Angebot enthält Links zu externen Webseiten Dritter, auf deren Inhalte wir keinen Einfluss haben. Deshalb können wir für diese fremden Inhalte auch keine Gewähr übernehmen. Für die Inhalte der verlinkten Seiten ist stets der jeweilige Anbieter oder Betreiber der Seiten verantwortlich. Die verlinkten Seiten wurden zum Zeitpunkt der Verlinkung auf mögliche Rechtsverstöße überprüft. Rechtswidrige Inhalte waren zum Zeitpunkt der Verlinkung nicht erkennbar. Eine permanente inhaltliche Kontrolle der verlinkten Seiten ist jedoch ohne konkrete Anhaltspunkte einer Rechtsverletzung nicht zumutbar. Bei Bekanntwerden von Rechtsverletzungen werden wir derartige Links umgehend entfernen.

Urheberrecht

Die durch die Seitenbetreiber erstellten Inhalte und Werke auf diesen Seiten unterliegen dem deutschen Urheberrecht. Die Vervielfältigung, Bearbeitung, Verbreitung und jede Art der Verwertung außerhalb der Grenzen des Urheberrechtes bedürfen der schriftlichen Zustimmung des jeweiligen Autors bzw. Erstellers. Downloads und Kopien dieser Seite sind nur für den privaten, nicht kommerziellen Gebrauch gestattet. Soweit die Inhalte auf dieser Seite nicht vom Betreiber erstellt wurden, werden die Urheberrechte Dritter beachtet. Insbesondere werden Inhalte Dritter als solche gekennzeichnet. Sollten Sie trotzdem auf eine Urheberrechtsverletzung aufmerksam werden, bitten wir um einen entsprechenden Hinweis. Bei Bekanntwerden von Rechtsverletzungen werden wir derartige Inhalte umgehend entfernen.

Widerspruch gegen Werbe-Mails

Der Nutzung von im Rahmen der Impressumspflicht veröffentlichten Kontaktdaten zur Übersendung von nicht ausdrücklich angeforderter Werbung und Informationsmaterialien wird hiermit widersprochen. Die Betreiber der Seiten behalten sich ausdrücklich rechtliche Schritte im Falle der unverlangten Zusendung von Werbeinformationen, etwa durch Spam-E-Mails, vor.

DATENSCHUTZERKLÄRUNG

Stand: 30. August 2026

1. Verantwortlicher

Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

L&R Bäckerei GmbH
Ellerbeker Weg 109
24147 Kiel
Telefon: +49 431 781187
E-Mail: info@lyck.de

Vertreten durch den Geschäftsführer Gunnar Wäger.

2. Hosting und Server-Logfiles

Unsere Website wird bei einem externen Dienstleister gehostet:

Neue Medien Muennich GmbH (ALL-INKL.COM)
Hauptstraße 68, 02742 Friedersdorf, Deutschland

Bei jedem Aufruf unserer Website erhebt der Server automatisch Informationen, die Ihr Browser übermittelt:

• IP-Adresse des zugreifenden Geräts
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• Name und Adresse der abgerufenen Datei
• übertragene Datenmenge
• Meldung, ob der Abruf erfolgreich war
• Browsertyp und Browserversion
• verwendetes Betriebssystem
• zuvor besuchte Seite (Referrer-URL)

Zweck: Auslieferung der Website an Ihr Endgerät sowie Gewährleistung von Stabilität und Sicherheit der Systeme, etwa zur Abwehr von Angriffen.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der technischen Bereitstellung und Absicherung unseres Angebots.

Speicherdauer: Die Logfiles werden spätestens nach sieben Tagen gelöscht. Eine längere Speicherung ist möglich, wenn sie zur Aufklärung sicherheitsrelevanter Vorfälle erforderlich ist.

Mit dem Hosting-Anbieter besteht ein Vertrag über Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO.

3. Cookies

Unsere Website setzt keine eigenen Cookies und keine Cookies zu Analyse- oder Marketingzwecken. Ein Einwilligungsbanner ist deshalb nicht erforderlich.

4. Kontaktaufnahme

4.1 Kontaktformular

Auf unserer Website können Sie uns über ein Kontaktformular erreichen. Dabei verarbeiten wir folgende Angaben:

• Name (Pflichtfeld)
• E-Mail-Adresse (Pflichtfeld)
• Telefonnummer (freiwillig)
• Thema (freiwillig)
• Ihre Nachricht (Pflichtfeld)

Zweck: Bearbeitung Ihrer Anfrage und die damit verbundene technische Administration.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit Ihre Anfrage auf den Abschluss oder die Anbahnung eines Vertrages abzielt. Im Übrigen Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO aufgrund unseres berechtigten Interesses an der Beantwortung von Anfragen.

Speicherdauer: Wir speichern die Daten, solange dies zur Bearbeitung Ihrer Anfrage erforderlich ist. Anschließend löschen wir sie, soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungsfristen entgegenstehen. Handelt es sich um geschäftlich relevante Korrespondenz, kann sich aus § 147 AO und § 257 HGB eine Aufbewahrung von sechs bzw. zehn Jahren ergeben.

4.2 Telefon, E-Mail und WhatsApp

Nehmen Sie per Telefon, E-Mail oder WhatsApp Kontakt zu uns auf, verarbeiten wir die dabei übermittelten Daten zur Bearbeitung Ihres Anliegens. Zweck, Rechtsgrundlagen und Speicherdauer entsprechen Abschnitt 4.1.

Bei einer Kontaktaufnahme über WhatsApp werden Ihre Rufnummer und die Inhalte Ihrer Nachricht zusätzlich auf den Systemen des Anbieters WhatsApp Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, Irland verarbeitet. Auf diese Verarbeitung haben wir keinen Einfluss. Wenn Sie das vermeiden möchten, nutzen Sie bitte einen der anderen Kontaktwege.

5. Verweise auf soziale Netzwerke

In unserem Auftritt verlinken wir auf unsere Profile bei Facebook und Instagram. Es handelt sich um einfache Verlinkungen, nicht um eingebettete Plugins. Beim Aufruf unserer Website werden dadurch keine Daten an die Betreiber dieser Netzwerke übermittelt. Erst wenn Sie einen dieser Links anklicken, gelangen Sie auf das jeweilige Netzwerk, für dessen Datenverarbeitung dann die dortigen Datenschutzbestimmungen gelten.

Anbieter beider Netzwerke ist die Meta Platforms Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, Irland.

6. Empfänger und Kategorien von Empfängern

Personenbezogene Daten geben wir nur weiter, wenn dies zur Bearbeitung Ihres Anliegens erforderlich ist, wir gesetzlich dazu verpflichtet sind oder Sie eingewilligt haben. Empfänger sind:

• unser Hosting-Anbieter (siehe Abschnitt 2)
• WhatsApp Ireland Limited, sofern Sie uns über WhatsApp kontaktieren (siehe Abschnitt 4.2)

Soweit diese Dienstleister als Auftragsverarbeiter tätig werden, sind sie nach Art. 28 DSGVO vertraglich auf die Einhaltung der datenschutzrechtlichen Vorgaben verpflichtet.

7. Speicherdauer

Soweit in dieser Erklärung keine abweichende Dauer genannt ist, löschen wir personenbezogene Daten, sobald der Zweck der Speicherung entfällt. Eine längere Speicherung erfolgt nur, solange gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen oder wir die Daten zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen benötigen.

8. Ihre Rechte

Sie haben uns gegenüber folgende Rechte hinsichtlich der Sie betreffenden personenbezogenen Daten:

• Auskunft über die zu Ihrer Person gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO)
• Berichtigung unrichtiger oder unvollständiger Daten (Art. 16 DSGVO)
• Löschung (Art. 17 DSGVO)
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. e oder lit. f DSGVO (Art. 21 DSGVO)

Soweit eine Verarbeitung auf Ihrer Einwilligung beruht, können Sie diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO). Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt davon unberührt.

Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine Nachricht an info@lyck.de.

Sie haben außerdem das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu beschweren (Art. 77 DSGVO). Die für uns zuständige Aufsichtsbehörde ist:

Unabhängiges Landeszentrum für Datenschutz Schleswig-Holstein
Holstenstraße 98, 24103 Kiel

9. Widerspruchsrecht nach Art. 21 DSGVO

Sie haben das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit gegen die Verarbeitung Sie betreffender personenbezogener Daten, die auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO erfolgt, Widerspruch einzulegen. Im Fall des Widerspruchs verarbeiten wir Ihre personenbezogenen Daten nicht mehr, es sei denn, wir können zwingende schutzwürdige Gründe für die Verarbeitung nachweisen, die Ihre Interessen, Rechte und Freiheiten überwiegen, oder die Verarbeitung dient der Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen.

10. Pflicht zur Bereitstellung

Die Bereitstellung Ihrer Daten ist weder gesetzlich noch vertraglich vorgeschrieben. Ohne die als Pflichtfeld gekennzeichneten Angaben im Kontaktformular können wir Ihre Anfrage allerdings nicht bearbeiten.

11. Keine automatisierte Entscheidungsfindung

Eine automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling nach Art. 22 DSGVO findet nicht statt.

12. Datensicherheit

Wir treffen angemessene technische und organisatorische Maßnahmen nach Art. 32 DSGVO, um ein dem Risiko angemessenes Schutzniveau zu gewährleisten. Die Übertragung Ihrer Daten auf unserer Website erfolgt verschlüsselt über TLS. Bitte beachten Sie, dass die Datenübertragung im Internet, etwa bei der Kommunikation per E-Mail, Sicherheitslücken aufweisen kann. Ein lückenloser Schutz vor dem Zugriff durch Dritte ist nicht möglich.

13. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir passen diese Datenschutzerklärung an, wenn sich die Rechtslage oder unsere Dienste ändern. Für Ihren Besuch gilt die jeweils an dieser Stelle veröffentlichte Fassung.