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Hochzeitstorten aus Kiel

Ob mehrstöckig oder schlicht, mit Sahne oder Buttercreme, mit oder ohne Blumen, die Möglichkeiten sind vielfältig. Jede Hochzeitstorte wird für einen bestimmten Termin angefertigt und die Auswahlmöglichkeiten hängen davon ab.

Eine zweistöckige rosa Torte mit Blüten aus Zuckermasse.

Die Füllung ist entscheidender als die Form. Eine Torte, die den Tag über auf dem Tisch steht, hält nicht jede Creme aus. Im Juli gelten andere Bedingungen als im Oktober. Für jede Jahreszeit gibt es eine passende Creme. Welche das ist, klären wir vor der Bestellung.

Gebaut wird sie in der Konditorei am Ellerbeker Weg, eine Tür neben der Backstube. Nur das Sahneschlagen übernimmt dort eine Maschine, alles andere ist Handarbeit. Hergestellt wird am Morgen der Abholung, nicht auf Vorrat.

Beispiele aus der Konditorei

Von der schlichten Sahnedecke bis zum Schriftzug.

  • Eine rosafarbene Sahnetorte, die Oberfläche mit einem Schokoladengitter überzogen, am Rand Sahnetupfer mit je einer halbierten Erdbeere.

    Erdbeer-Sahne

  • Eine Motivtorte mit weißer Abdeckung, aufgelegten Herzen am Rand und einem Schriftzug in der Mitte.

    Mit Schriftzug

  • Eine gewölbte Torte mit Puderzucker, von hellen Sahnestreifen in Segmente geteilt, am Sockel Mandelblättchen; daneben eine ganze und eine halbierte Zitrone.

    Zitrone

  • Eine hohe Torte, dicht mit halbierten Erdbeeren bedeckt, darunter rosa Sahne.

    Erdbeerhaube

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Das sollten wir vorab wissen

Der Termin

Datum der Feier und wann Sie die Torte abholen oder abholen lassen.

Wie viele Gäste

Daraus ergibt sich die Größe und ob es eine Etage mehr braucht.

Geschmack und Aussehen

Lieblingsfrüchte, Farben, etwas, das nicht drauf soll. Auch ein Foto hilft.

Hochzeitstorten anfragen

Datum, Personenzahl und eine grobe Vorstellung genügen. Den Rest klärt die Konditorei mit Ihnen, per Rückruf oder per E-Mail. Je früher, desto besser.

Abholung

Die Abholung erfolgt in einer unserer vier Filialen (auch in der Backstube am Ellerbeker Weg 109). Wenn Sie selbst zum Zeitpunkt der Abholung nicht können, können Sie auch jemanden anderen schicken.

Bäckerei Lyck

Handwerksbäckerei in Kiel seit 1919. Vier Filialen, ein Verkaufsanhänger auf den Wochenmärkten, eine Backstube.

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