Saisonales aus der Backstube
Was zur Jahreszeit gehört und den Rest des Jahres nicht in der Auslage liegt.
Zur Jahreszeit
Was zur Jahreszeit gehört, entsteht meist in der Konditorei: Weihnachtsgebäck ebenso wie die Berliner vor Fastnacht.
Aus der Konditorei
Kuchen, Gebäck und Torten entstehen in der Konditorei am Ellerbeker Weg, unter demselben Dach wie die Backstube.